Restaurante Carrocería La Pepa Cádiz

En La Pepa Arroz & Bar combinamos la cocina tradicional gaditana con los mejores arroces y exquisitas tapas en un ambiente acogedor junto al mar.

El aprendizaje adquirido de la tradición familiar es bastante importante ya que desde que tengo uso de razón, mi vida ha estado ligada a un restaurante, incluso desde temprana edad empecé a trabajar en el negocio familiar. Desde entonces, mantenemos platos en nuestra carta.

Las estrellas de la casa son el “Arroz al Bote” y el de “Puta Mare” que, como su propio nombre indica, esta de ídem. El Arroz al Bote es “el culpable” de la denominación Arrocería ya que de el salieron  todos los demás.

Este arroz es la tradición, la historia, de cómo el marinero que salía de la bahía con su barquita y allí mismo se hacía su ollita con un puñado de arroz, un tomatito, cebollita y un poquito de esto y  de lo otro que iba pescando y por supuesto sabia a gloria.